まるら・らーめんのこだわり

北九州市八幡西区の「まるららーめん」のこだわりはくさみの無い、香りを楽しむ豚骨スープです。豚骨が持つ最高の旨味成分が抽出できる部位のみを使用、臭味は取り除き、コクと旨味だけの100%ピュアな豚骨スープに仕上げました。

基本のラーメンはとんこつの旨味が濃厚な『バリ旨』。醤油ベースの元だれで、濃厚ながらも後味はすっきりしているのが特徴です。そして、ベースのとんこつスープに芳醇な風味のアゴだしを合わせ、黒ゴマと焦がしニンニクを使った自家製マー油の「黒だれ」を加え、深く豊かな味わいに仕上げた『潤黒』。

辛いラーメンが好きな方には韓国産トウガラシとコチュジャンを使った秘伝の辛味と希少価値の高い金のごまがスープの旨味をひきたてる『金のねぎごま』がオススメ。素材を厳選し、製法を研究し続けてきた熱い想いが詰まった人気の一杯をご堪能ください。人気の一口餃子はお持ち帰りも可能!店舗限定メニューや期間限定メニューもございます。

スタッフ一同皆様のご来店を心からお待ちしております。北九州市八幡西区で美味しいラーメンをお探しの方はぜひ一度お立ち寄りください。

まるららーめんメニュー まるら・らーめんこだわりメニューはこちらをクリックしてください。

まるららーめん店舗案内 まるら・らーめん店舗案内はこちら。一同心からお待ちしております。

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